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| 号 | 采购项目名称 | 采购需求概况 | 预算金额(万元) | 预计采购时间(填写到月) | 备注 |
| 1 | ZCC****食品工业技术支撑平台设备更新项目 | ****食品工业技术支撑平台设备更新项目拟采购1、食品分子互作结构解析子平台包括超高效液相色谱、高分辨质谱、成像联用仪,表面等离子共振仪,微量热等温滴定量热仪等设备5台(套);2、食品安全检测子平台 包括拉曼光谱仪、纳米红外光谱仪、光学微流变仪、等设备13台(套);3、食源物质生物合成子平台包括菌株筛选、发酵工艺优化系统、菌株遗传改造系统等设备14台(套);4、农食智能感官评价子平台包括电子舌、物性分析仪、行为分析系统等智能感官分析设备12台(套);5、食品营养健康子平台包括食品卡路里分析仪、鹰演亚健康检测仪、多功能心肺功能测试系统、人体健康检测系统等设备7台(套);6、食品功能性评价子平台包括超高分辨荧光成像系统、类器官自动灌流培养系统、小动物活体成像系统等设备9台(套);7、食品加工子平台包括超临界萃取设备、磁场循环发酵系统、干燥系统、冷杀菌系统等设备27台(套),预算金额12000.00万元的设备。 | 12000.0 | 2026-04 | 无 |