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| 1 | 鸡油 | 15 | 吨 | 鸡油 | 水分(%) 粗脂肪(%) 酸价(mgKOH/g) 过氧化值(以油计)(mmol/kg) 加热试验 碘值(g/100g) 丙二醛(以油计)(mg/kg) 羰基价(以油计)(meq/kg) 皂化值(以油计)KOH(mg/g) 加热减重(240℃)(%) | ≤0.5 ≥99 ≤5 ≤8 ≤1 ≥55≤90 ≤2 ≤15 ≥190≤200 ≤2 | ******公司 | |||
| 2 | 鸡油 | 110 | 吨 | 鸡油 | 水分(%) 粗脂肪(%) 酸价(mgKOH/g) 过氧化值(以油计)(mmol/kg) 加热试验 碘值(g/100g) 丙二醛(以油计)(mg/kg) 羰基价(以油计)(meq/kg) 皂化值(以油计)KOH(mg/g) 加热减重(240℃)(%) | ≤0.5 ≥99 ≤5 ≤8 ≤1 ≥55≤90 ≤2 ≤15 ≥190≤200 ≤2 | **** |