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一 、 项目编号 ：****
二 、 项目名称：****食堂食材（猪肉、水产品）配送服务采购
三、中标（成交）信息
包组编号：001
包组名称：****食堂食材（猪肉)午餐配送服务采购
供应商名称：岫岩满****食品店
供应商地址：**省**市**县**省**市**县苏子沟镇徐****政府对过）
中标（成交）金额：95（%）
评审总得分：86（分）
包组编号：002
包组名称：****食堂食材（猪肉)晚餐配送服务采购
供应商名称：**县****专卖店
供应商地址：**省**市**县**省**市**县岫岩镇一街道位于名流嘉园A号楼，西一单元。
中标（成交）金额：96（%）
评审总得分：86.33（分）
包组编号：003
包组名称：****食堂食材（水产品)配送服务采购
供应商名称：岫****中心农贸市场王家鱼行
供应商地址：**省**市******中心农贸市场冷库西一号
中标（成交）金额：96（%）
评审总得分：85（分）
四、主要标的信息
包组编号：001
包组名称：****食堂食材（猪肉)午餐配送服务采购
服务类
名称：为学生提供午餐猪肉(精瘦肉)的食品配送服务（C****0100农畜产品批发服务）
服务范围：为学生提供午餐猪肉(精瘦肉)的食品配送服务
服务要求：供应商配送的猪肉渠道来源正规可溯，配送时提供全套证件，肉类来源于正规肉联厂，肉呈均匀的红色，有**，肉质紧密，有坚实感，肉的表面及切面微湿润，不粘手，脂肪洁白，无注水。 五花肉：要新鲜、皮簿、肉质好，并切除腩头腩尾的纯肥肉，无注水； 前槽肉：不能有淋巴瘤，不带前腿，颜色要好，不能有淤血，猪毛，无注水； 里脊：不能太簿，用手感要有沾性，肉红色，重量每条4—6斤左右，不要有淤血，白色为注水肉，无注水； 后丘肉：不能太肥，要瘦肉多，无淋巴瘤，皮无斑点，无注水； 精肉：肉色要好，不能有淤血，不能有肥肉、碎骨，表面上不能有发白积水，无注水；肥肉：厚度为3厘米左右，宽为3厘米左右，不要有瘦肉，无注水； 前梅花肉：每条半斤左右，不能有猪油存在，无注水； 猪肝：最好为粉红色； 猪脚：净毛，斩块均匀，每块3厘米左右； 排骨：斩块均匀，每块2厘米左右，无注水。 猪肉类畜肉须符合国家指定的卫生标准，达到一级鲜度，肌肉有**，红色均匀，脂肪洁白，挥发性盐基氮≦20mg100g,ph值5.8-6.2。配送时须提供检疫合格证明材料。禽肉符合国家制定的卫生标准；皮肤有**，因品种的不同而呈淡黄、淡红、灰白或灰黑色等；肉尸表微干或微湿，不粘手；手压肌肉出现的指压痕能迅速恢复；具有新鲜禽肉的正常气味。 1、供应商必须有相应生产（供货）能力、配送能力。 2、食材等货物具体需求量以实际供应前一天采购要求为准。采购金额以实际金额为准。 3、中标供应商必须指派相对固定的人员完成货物配送服务，并与采购单位管理人员对接，及时处理解决如下单、加订、提前、延后、质量不符合、缺斤短两等实际问题，如无意外情况，一般不允许更换。同时做好配送人员的教育工作保证无违法犯罪记录，遵守采购人相关规章制度，服从采购人管理（★签订合同后、上岗前提供符合国家食品安全要求的“健康证”）。 4、产品不得以次充好,以假乱真,不得送质量不达标的产品。 除不可抗力外，中标供应商不得因其他任何理由延迟配送。采购人如遇特殊情况需推迟配送，应提前通知中标供应商。因中标供应商原因延误配送的（采购人要求推迟的除外）。中标供应商不得以任何理由拒绝给采购人配送食材；如中标供应商有以上情况，采购人有权追究其法律责任及相关赔偿。 ★5、中标供应商必须保证所有食材等货物的来源清晰明确，实行产品溯源管理。
服务时间：一年（在年度预算能保障采购内容的前提下，采购人综合评价无异议后可以与原供应商续签采购合同。合同可一年一签，累计服务期限不超过三年），
服务标准：食材应当符合国家或行业标准，供货时应出示质量检测书及来源，保证食材的新鲜。必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢内仓应使用抗腐蚀、防潮、易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味。食材堆放科学合理，避免造成交叉污染。
包组编号：002
包组名称：****食堂食材（猪肉)晚餐配送服务采购
服务类
名称：猪肉（C****0100农畜产品批发服务）
服务范围：为学生提供晚餐生鲜猪肉的食品配送服务，实际供货数量以采购人每次提供的订单为准。
服务要求：供应商配送的猪肉渠道来源正规可溯，配送时提供全套证件齐全，肉类来源于正规肉联厂，肉呈均匀的红色，有**，肉质紧密，有坚实感，肉的表面及切面微湿润，不粘手，脂肪洁白，无注水。 五花肉：要新鲜、皮簿、肉质好，并切除腩头腩尾的纯肥肉，无注水； 前槽肉：不能有淋巴瘤，不带前腿，颜色要好，不能有淤血，猪毛，无注水； 里脊：不能太簿，用手感要有沾性，肉红色，重量每条4—6斤左右，不要有淤血，白色为注水肉，无注水； 后丘肉：不能太肥，要瘦肉多，无淋巴瘤，皮无斑点，无注水； 精肉：肉色要好，不能有淤血，不能有肥肉、碎骨，表面上不能有发白积水，无注水；肥肉：厚度为3厘米左右，宽为3厘米左右，不要有瘦肉，无注水； 前梅花肉：每条半斤左右，不能有猪油存在，无注水； 猪肝：最好为粉红色； 猪脚：净毛，斩块均匀，每块3厘米左右； 排骨：斩块均匀，每块2厘米左右，无注水。 猪肉类畜肉须符合国家指定的卫生标准，达到一级鲜度，肌肉有**，红色均匀，脂肪洁白，挥发性盐基氮≦20mg100g,ph值5.8-6.2。配送时须提供检疫合格证明材料。禽肉符合国家制定的卫生标准；皮肤有**，因品种的不同而呈淡黄、淡红、灰白或灰黑色等；肉尸表微干或微湿，不粘手；手压肌肉出现的指压痕能迅速恢复；具有新鲜禽肉的正常气味。 1、供应商必须有相应生产（供货）能力、配送能力。 2、食材等货物具体需求量以实际供应前一天采购要求为准。采购金额以实际金额为准。 3、中标供应商必须指派相对固定的人员完成货物配送服务，并与采购单位管理人员对接，及时处理解决如下单、加订、提前、延后、质量不符合、缺斤短两等实际问题，如无意外情况，一般不允许更换。同时做好配送人员的教育工作保证无违法犯罪记录，遵守采购人相关规章制度，服从采购人管理（★签订合同后、上岗前提供符合国家食品安全要求的“健康证”）。 4、产品不得以次充好,以假乱真,不得送质量不达标的产品。 除不可抗力外，中标供应商不得因其他任何理由延迟配送。采购人如遇特殊情况需推迟配送，应提前通知中标供应商。因中标供应商原因延误配送的（采购人要求推迟的除外）。中标供应商不得以任何理由拒绝给采购人配送食材；如中标供应商有以上情况，采购人有权追究其法律责任及相关赔偿。 ★5、中标供应商必须保证所有食材等货物的来源清晰明确，实行产品溯源管理。
服务时间：一年（在年度预算能保障采购内容的前提下，采购人综合评价无异议后可以与原供应商续签采购合同。合同可一年一签，累计服务期限不超过三年）。
服务标准：食材应当符合国家或行业标准，供货时应出示质量检测书及来源，保证食材的新鲜。必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢内仓应使用抗腐蚀、防潮、易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味。食材堆放科学合理，避免造成交叉污染。
包组编号：003
包组名称：****食堂食材（水产品)配送服务采购
服务类
名称：为学生提供水产品的食品配送服务（C****9900其他批发服务）
服务范围：为学生提供水产品的食品配送服务，实际供货数量以采购人每次提供的订单为准。
服务要求：水产品包含皮皮虾、青虾、海螺、蛎蝗、扇贝、钉螺、蛏子、鲤鱼、花鲢、草鱼、鲫鱼、河虾、嘎鸭子等、刀鱼、黄花鱼、青鱼、鲅鱼、油扣、踏板鱼、鱿鱼头、鱿鱼板、鱿鱼带头、虾仁、晶鱼、虾、龙利鱼、鳕鱼等。 体表鳞片完整或较完整，不易脱落，体表粘液透明无异臭味，气味正常，具有固体**，腮丝较清晰，色鲜红或暗红，粘液不浑浊，无异臭味，眼球饱满，角膜透明或稍浑浊，组织有弹性，切面有**，肌纤维清晰。 1、供应商必须有相应生产（供货）能力、配送能力。 2、食材等货物具体需求量以实际供应前一天采购要求为准。采购金额以实际金额为准。 3、中标供应商必须指派相对固定的人员完成货物配送服务，并与采购单位管理人员对接，及时处理解决如下单、加订、提前、延后、质量不符合、缺斤短两等实际问题，如无意外情况，一般不允许更换。同时做好配送人员的教育工作保证无违法犯罪记录，遵守采购人相关规章制度，服从采购人管理（★签订合同后、上岗前提供符合国家食品安全要求的“健康证”）。 4、产品不得以次充好,以假乱真,不得送质量不达标的产品。 除不可抗力外，中标供应商不得因其他任何理由延迟配送。采购人如遇特殊情况需推迟配送，应提前通知中标供应商。因中标供应商原因延误配送的（采购人要求推迟的除外）。中标供应商不得以任何理由拒绝给采购人配送食材；如中标供应商有以上情况，采购人有权追究其法律责任及相关赔偿。 ★5、中标供应商必须保证所有食材等货物的来源清晰明确，实行产品溯源管理。
服务时间：一年（在年度预算能保障采购内容前提下，采购人综合评价无异议后可以与原供应商续签采购合同。合同可一年一签，累计服务期限不超过三年）。
服务标准：食材应当符合国家或行业标准，保证食材的新鲜。必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢内仓应使用抗腐蚀、防潮、易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味。食材堆放科学合理，避免造成交叉污染。
五、评审专家（单一来源采购人员）名单： 曹霞、张新
六、代理服务收费标准及金额：
包组编号：001
包组名称：****食堂食材（猪肉)午餐配送服务采购
代理服务收费标准及金额：参考计价格【2002】1980号文件、发改价格【2011】534号文件规定的服务类计取，每个包组以预算金额计取费用。向成交人收取代理服务费金额12,000.00（元）
包组编号：002
包组名称：****食堂食材（猪肉)晚餐配送服务采购
代理服务收费标准及金额：参考计价格【2002】1980号文件、发改价格【2011】534号文件规定的服务类计取，每个包组以预算金额计取费用。向成交人收取代理服务费金额5,000.00（元）
包组编号：003
包组名称：****食堂食材（水产品)配送服务采购
代理服务收费标准及金额：参考计价格【2002】1980号文件、发改价格【2011】534号文件规定的服务类计取，每个包组以预算金额计取费用。向成交人收取代理服务费金额5,000.00（元）
七、公告期限
自本公告发布之日起 1 个工作日。
八、其他补充事宜
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：****
地 址：岫岩镇阜昌路
联系方式：0412-****165
2.采购代理机构信息
名 称：****
地 址：**市**中路97号绿江华府A座1单元1楼-****门市
联系方式：0415-****545
3.项目联系方式
项目联系人：马慧
电 话：0415-****545
十、附件
包组编号：001
包组名称：****食堂食材（猪肉)午餐配送服务采购
供应商名称：岫岩满****食品店
1.中小企业声明函：岫岩满****食品店_中小企业声明函.png
包组编号：002
包组名称：****食堂食材（猪肉)晚餐配送服务采购
供应商名称：**县****专卖店
1.中小企业声明函：庆双中小企业声明函（03.png
包组编号：003
包组名称：****食堂食材（水产品)配送服务采购
供应商名称：岫****中心农贸市场王家鱼行
1.中小企业声明函：中小企业声明函.png
